【鳳凰の舞】人気の昆布佃煮3品を揃えた贅沢なギフトセットです！

◆黒舞昆
長年愛される看板商品。黒舞昆に炊きこまれている黒舞茸は昆布との相性を考え、舞昆だけに合う甘口の味わいに改良されています。栽培所で作られた黒舞茸は苦味も少なく、また小ぶりの椎茸も舞昆のもちもちとした食感のアクセントになっています。

◆粒生姜舞昆
辛みも少なく旨みと甘みがしっかりとまとまった生姜を刻んでよりジューシーに。昆布と秘伝舞昆ダレでじっくり炊き合わせました。

◆松茸舞昆
味覚の王様「松茸」をふんだんに使って、角切昆布と炊き合わせた贅沢な舞昆。 ジャングリラで採れた香り高い松茸を使用しています。ほどよい食感が楽しめる厚みにカット。昆布の煮汁も加え、時間を細かく見ながら松茸の香りを閉じ込めるように丁寧に炊き上げました。