≪肉厚でふくよかな素材を厳選≫まず、お楽しみいただきたいのがふっくらと肉厚の食感です。北海道道南産の真昆布と、どんこ椎茸を厳選。それらを独自のとろ火で炊き上げ後、二時間かけて蒸すことにより、とろけるような柔らか味わいと美味しさを実現しました。

≪舌もとろける芳醇な甘み≫味の秘密は、天然酵母で作られた果実、穀類、海藻類の発酵ベースです。そこに真昆布を加えて発酵熟成させた後、直火仕込み製法で炊き上げると、煮汁に溶けだした昆布発酵エキスが再吸収され、さらにまろやかな口当たりに・・・。

[内容量]132g

[賞味期限]180日

[保存方法]未開封の場合は常温。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。